Bilder zum Thema: Italienisches Fleisch

Wirft man einen Blick in deutsche Speisekarten, so wird man dort immer auf Fleisch stoßen. Als Hauptgericht ist es bis heute, trotz der sich verbreitenden Vegetarier- und Veganerszene, das beliebteste Gericht. Bei Fleisch handelt es sich um bestimmte Körperteile eines getöteten Tieres, die verkocht oder gebraten werden, um dann vom Menschen verzehrt werden zu können.

Rohes Fleisch besitzt üblicherweise eine rötliche Färbung, gekochtes und gebratenes Fleisch nimmt wiederum in aller Regel einen bräunlichen Farbton an. Vergleicht man Fleisch Bilder miteinander, stellt man schnell die entsprechenden Färbungen fest. Die Färbung dient Nahrungsmittelexperten als Qualitätsmerkmal und wird zudem häufig von Produzenten künstlich geschönt.

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