Bilder zum Thema: Koriander

Koriander wird oft für Rezepte der indischen und mexikanischen Küche verwendet und ist daher häufig in Curry oder frischen Tacos zu schmecken. Es sorgt für den besonderen Pfiff im Gericht und verleiht dem Essen einen internationalen Flair, den man sonst nur aus dem teuren Restaurant kennt. Mit einem Schuss Zitrone, etwas Koriander und der richtigen Dosierung der Schärfe wird jedes mexikanische Chili einfach der Renner.

Weißt du wie Koriander schmeckt? Na klar, aber wie sieht er eigentlich aus? Und was kann man alles mir Koriander anstellen? Finde es heraus und klicke dich durch die visuellen Meisterwerke, die dich beim Kochen sicherlich inspirieren werden.

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