Bilder zum Thema: Radieschen

Bei Radieschen handelt es sich um eine Art des Kreuzblütengewächses, die hauptsächlich im südlichen Europa und nördlichen Afrika zu finden ist. Die kleinen Knollen der Radieschen kann man preisgünstig fast im ganzen Jahr im Supermarkt kaufen und prima einem knackigen Salat beifügen. Radieschen sind zwar kleine Wurzeln, jedoch schmeckt sie dafür ähnlich scharf wie viele große Verwandte ihrer Art. Die enthaltenen Vitamine C und D, Eisen, Kalzium, Natrium sorgen zum Beispiel für einen gesunden Körper und andere Inhaltsstoffe mitunter für die Befreiung der Atemwege von Schleim.

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